部門:酒店公司
崗位:砧板廚師
招聘人數:2
學歷要求:中專及以上
任職要求:45周歲以內,男女不限,刀工熟練,有菜品切配經驗。
崗位職責:
1、負責餐飲每日的菜品切配工作
2、根據當日預定情況,做好備料工作
3、叫起”的菜單應切配出來,以利于起菜時馬上加工,保證速度
4、每日原材料到貨驗收,查驗數量及質量
5、每日收檔后操作臺及地面區域的衛生清潔及原材料歸位
6、參加部門例會,總結當日工作情況,提出存在問題
7、完成領導交辦的其他工作,并上報執行情況
8、合理化建議的提出,對公司經營管理存在的問題和不足提出意見和建議
9、遵守執行職場規范(考勤、衛生、環境、勞動紀律、安全、消防等),按規范執行
福利待遇:4000元-4500/月,五險,上三休一,可提供食宿。
工作地點:沙河口區興工街4號